学校食品安全卫生工作难点何在？
健康科学膳食有无必要？
食品安全大于天
近日，魏都区教体局召开新学期食品安全卫生工作部署暨培训会。区属公、民办中小学分管食品安全卫生工作的副校长；餐饮加工点主要负责人；魏都区属公办幼儿园分管食品安全卫生工作的副校长；在魏都区注册的民办幼儿园法人；有餐饮加工点、在假期排查中属于白名单范围的社会辅导机构法人；餐饮加工点主要负责人等余人参加培训。
魏都区食药监局副局长申延德宣读了《年秋季学校食堂食品安全专项检查的通知》。
魏都区教体局副局长邹晓伟对年度秋季学校食品安全重点工作进行了安排部署：一是各学校、托幼机构要充分认识校园食品安全的重要性和必要性；二是进一步落实食品安全主体责任制，促进学校食品安全工作规范化、制度化；三是通过推行“互联网+餐饮考核APP”将餐饮提供行为透明化、可视化；四是针对食品安全薄弱环节加强管理，强化学校食堂内部管理、安全保卫工作；五是明确任务突出重点，强化防控、宣传，开展专项监督检查。
魏都区疾控中心学校卫生科科长杨萍对学校、托幼机构传染病防治工作提出要求，表示将继续积极配合食药监部门、教育部门加强食品安全管理，保障师生健康安全。
国家高级经营师、国家二级营养师，湖北省公共营养师考评员、湖北省中小学生营养改善计划营养讲师刘关年在会上就如何提高健康科学膳食水平同与会人员进行了交流。他结合近年来我国学校食品安全监管工作中的典型案例，旁征博引，引经据典，全面阐述了树立食品安全主体责任意识、严格落实食品留样制度和建立健全食物中*事件应急处理机制和报告制度等的必要性，并结合从年实施的“学生饮用奶计划”，全面阐释了学生营养安全的重要性。
据了解，随着我国社会经济条件的总体改善，青少年的身高、体重改善明显，但速度、爆发力、耐力等体质指标却在下降，尤其是骨质疏松问题突出。研究表明，饮用牛奶能有效改善上述问题，对骨骼健康成长的作用最为显著。今年6月，国务院办公厅印发了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》。《意见》明确提出，要大力推广“学生饮用奶计划”，增加产品种类，保障质量安全，扩大覆盖范围，全面提升学校食品安全和健康科学膳食水平。