说起营养美食，大家怎能错过我的家乡河南这些具有地方特色的营养美食呢？吃过的人，都会忍不住说一声“真得劲”，今天我就来盘点一下我家乡河南的9种营养美食，你看你都吃过哪一种？
01.豌豆糕
豌豆糕豌豆糕可以说是很多北方小伙伴们的童年回忆，主要是由豌豆，柿饼等食材制作而成，吃到嘴里绵绵的，甜甜的，还有股豌豆独有的清香味道，男女老少都非常适合去吃，它还是太原市的十大名吃之一，也是一种时令小吃。
02.河南蒸菜
河南蒸菜很多河南人都有做蒸菜的习惯，他们会去路边找一些白花菜，风子草等野菜，把它拌上面粉，放在蒸锅中蒸熟，再搭配上秘制的调料，吃起来味道非常的鲜美，比很多买来的蔬菜都好吃。尤其是当你吃过很多肉时，再去吃蒸菜，你就会觉得非常的解腻爽口。
0.肉盒
肉盒肉盒属于河南的一道传统小吃，它是用粉条和肉做馅，面粉做皮，放在油锅中炸熟，即可食用，吃起来营养丰富，口感酥脆，非常适合作为早餐食用，在寒冷的天气中吃上一个非常的享受，又抗饿。
04.鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼属于河南信阳地区的一道传统小吃，主要是把鸡蛋融入到半熟的面饼中烤制而成，在制作的过程中，里面还可以加上香肠，辣条等食材，做好的鸡蛋饼，看起来色泽金*，特别有食欲，咬上一口酥脆，外焦里嫩，又软又香，还带有鸡蛋的香味，非常适合作为营养早餐食用。
05.芝麻大烧饼
芝麻大烧饼作为一个河南当地人来说，我是非常喜欢吃河南芝麻大烧饼的，烤好的烧饼，色泽金*，吃起来不是很甜，带有微微的甜味，还有芝麻的香味，吃着外焦里嫩，你可以用它来夹串，夹鸡蛋，夹牛肉，都非常的香。
06.烧腐竹
烧腐竹河南许昌的腐竹特别的有名，属于当地的特产，颜色看起来金*亮丽，被人们称之为“素中之荤”，你可以把它和肉放在一起炒着吃，吃着口感非常的劲道，味道鲜美，营养价值又高，男女老少都可以吃，咸香可口。
07.豆腐脑
豆腐脑豆腐脑属于河南当地的一道传统风味小吃，很多当地的人都喜欢把它作为营养早餐去吃，它是由大豆蛋白制作而成的高营养食品，口感是微甜的，吃着非常的细嫩，滑润，营养很全面，尤为适合老人和孩子去食用。
08.红枣山药粥
红枣山药粥用新郑的特产红枣和焦作温县的特产铁棍山药，去熬一碗红枣山药粥，营养非常的丰富，很多河南本地人都是这样吃的，口感清甜，细腻，顺滑，非常的补身体。
09.焖面
焖面焖面可以说是河南当地的一道传统面食小吃，主要是用豆角、豆芽、肉焖制而成，刚做好的焖面闻着非常的香，令人食欲大开，即便是隔着锅盖，你都能闻到那种浓郁的香味，吃起来好吃还有营养。