执法人员和参与节目的人大代表均对县二高餐厅管理给予了高度评价。
据悉，县二高餐厅严格遵守6s管理办法，力争打造让“学生安心，家长放心”的餐厅，竭力保障学生的饮食安全，这5种做法值得赞扬。1.严格落实领导陪餐制，校长作为第一责任人监督表率。2.洗手间采用脚踏式水龙头，有效避免交叉感染。3.主食库采用倒梯形门台，不低于50cm，防止不明生物闯入污染食材。4.餐具采用洗后消*方式，餐具垂直摆放，卫生整洁。5.留样柜摆放温度计，严格把控食材安全。校长王洪英表示，感谢市电视台和鄢陵县市场监督管理局工作人员对县二高餐厅工作的关心和指导，学校和餐厅负责人将继续严格落实食品安全责任制，形成长效管理机制，紧抓食品安全工作不放松，确保学生舌尖上的安全，吃上放心、健康、营养的饭菜。（刘勇*张红杰）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇